تحقيقات - فرنوش صفوي‌فر:
فراموشي و ضعف حافظه، شکايتي است که اغلب ما، حتي آنهايي که هنوز پا به ميانسالي و سالمندي نگذاشته‌ايم، داريم.
متخصصان راه‌هاي زيادي را براي رفع اين مشکل پيشنهاد داده‌اند و از جمله
تازه‌ترين اين پيشنهادها، بو کشيدن است. اين پيشنهاد محققان آلماني از
دانشگاه لوبک است که در آخرين شماره نشريه Science چاپ شده است.
محققان 74 نفر داوطلب را براي بازي کارت‌هاي حافظه انتخاب کردند. بعد از
يک دور بازي، در پايان روز آنها زير دستگاه تصويربرداري MRI خوابيدند. اين
دستگاه مي‌تواند فعاليت قسمت‌هاي مختلف مغز را به نمايش بگذارد.
به گروهي از آنها در طول شب و در مراحل مختلف خوابشان، گل‌هاي سرخي
تقديم شد تا بو بکشند. فعاليت مغز هر دو گروه در طي شب و به هنگام استشمام
بوي گل‌ها و غير آن تصويربرداري و ثبت شد.
در دور بعدي بازي، مشخص شد حافظه کساني که گل‌هاي سرخ را بوييده بودند،
هم در مقايسه با دور قبل خود و هم در مقايسه با ساير همبازي‌هايشان، خيلي
بهتر کار مي‌کند. اين گروه 2/97 درصد بازي حافظه را درست انجام مي‌دادند،
در حالي که گروهي که گل نبوييده بودند، تنها 86 درصد برنده بودند که اين
تفاوت قابل توجه است.
بررسي تصويرهاي به دست آمده از طريق MRI هم نشان داد که بوييدن توانسته
است قسمت هيپوکامپ را، يعني بخش مسئول حافظه، در اين افراد را به فعاليت و
تحرک وادارد.
بيشتر اين افزايش فعاليت، در مرحله خواب عميق اتفاق افتاده بود.
تصويربرداري مغزي نشان داد بوي گل‌ها، موقع خواب و رويا ديدن، (مرحله موسوم
به خواب با حرکت‌هاي سريع چشمREM ) تأثيري بر بهبود کار حافظه ندارد.
به گزارش پايگاه اينترنتي رويترز، اين محققان مي‌گويند تقويت حافظه،
احتمالاً فقط محدود به محرک‌هاي بويايي نمي‌شود، بلکه هر محرک ديگري براي
سيستم عصبي انسان، به ويژه در هنگام خواب کافي و عميق، مي‌تواند براي
عملکرد مناسب مغز مفيد باشد و کمک کند تا اطلاعات دريافت شده از خارج، بهتر
و سريع‌تر پردازش شود.
البته اين شرط آخري يعني خواب عميق، اهميت زيادي دارد. اين محققان
گفته‌اند افزايش قدرت حافظه با محرک‌ها، وقتي اتفاق مي‌افتد که فرد وارد
مرحله عميق خواب شده باشد.
در غير اين صورت، افزايش محرک‌هاي پيراموني، زياد شدن مشغله فکري را به
دنبال دارد، بدون اين که مغز فرصت کافي داشته باشد تا آنها را به شکل مطلوب
پردازش و طبقه بندي کند.
پيشتر تحقيقات نشان داده بود انجام بازي‌هاي فکري، مانند شطرنج و حتي حل
جدول، مي‌تواند به تقويت توانايي‌هاي شناختي افراد کمک کند. به همين علت
به سالمندان توصيه شده است براي پيشگيري از بروز آلزايمر و کمبود حافظه،
اين گونه بازي‌ها و سرگرمي‌ها را انتخاب کنند.
براي فعال کردن توانايي‌ها و مهارت‌هاي ذهني، راه‌هاي ديگري هم هست.
پژوهشگران مي‌گويند شيوه زندگي سالم، اصولاً راهي است تضمين شده و با
کفايت، براي بهتر کردن قدرت حافظه.
تحقيقات نشان داده است افرادي که به طور منظم ورزش مي‌کنند، از سبزيجات و
ميوه‌جات تازه استفاده مي‌کنند و دور سيگار و الکل نمي‌گردند، حافظه بهتري
دارند و در اثر بالا رفتن سن هم حافظه‌شان کمتر تحليل مي‌رود.
من طرف 
عنوان: استفاده از گل سرخ براي تقويت حافظه 
